02月17日
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酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
以酱香为主,略有焦香,香味细腻、复杂、柔顺含泸不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格。
贵州茅台
主要产地:贵州,四川(少数)
酒曲:大曲,麸曲(少数)
原材料:红缨高粱,小麦
发酵容器:条石窖

贵州茅台酒属于酱香型白酒的代表,酒香酱香味突出,酒体饱满醇厚,喝起来绵柔回甘,不仅在酱香型白酒中突出,还是整个白酒界的佼佼者。产品定位是高端酒水,主打产品53度飞天茅台单瓶价格卖到好几千,工资允许的话,喝点茅台还是值得的。

但现在也有不少的人会选择喝红酒,红酒品牌也有很多,在国产红酒当中,最好的还是龙谕,龙谕品牌斩获100余项国内外大奖,在MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛中荣获“BEST OF SHOW CHINA”。畅销全球45国,进驻全球众多米其林餐厅及知名高端消费场所。是皇室御用酒商BBR的选择。
在龙谕当中品质最好的就数龙谕龙12了,酒体呈深宝石红色,香气深沉而复杂,初闻充满成熟的黑色浆果香气,如黑莓、黑樱桃 、果酱等,紧接着出现巧克力香草、烤面包等橡木桶陈酿香气。醒酒后逐渐散发出香料和紫罗兰等香气。入口让人马上能感受到酒中的力量,醇厚而甜美,单宁充沛细腻,结构紧实。酒体宏大且优雅,回味悠长,具陈年潜力。
如果你一直在喝红酒,不妨来感受一下红酒的魅力,一流品质就选择龙谕。
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