超市经营者越来越重视烘焙品类。能

2025年，烘焙市场寒意未散。

当前，乳业供需不匹配，行业加速分化，区域乳企也面临更大挑战。

一鸣食品已经不满足于鲜奶和烘焙业务。

近年来，国内超市对于餐饮化的重视度也明显提升。

北京商场在年末迎来入市高峰期。

近日，克莉丝汀发布公告。

80元的吐司、19元的牛角面包、25元的碱水结……2024年面包的价格正在不断的突破天花板。

“豪士小小面包”被检出霉菌检测值不合格，豪士面包创始人叶跃辉及其儿子直播并向公众致歉。

“推测可能是天气炎热的情况下，在运输、储存、销售流通环节出现问题”

“冷冻烘焙食品第一股”立高食品（300973.SZ）最新发布公告。

“最近网络上关于脱氢乙酸钠的话题比较火，引起了不少消费者的关注。所以尽管距离禁止使用日期还有一段时间，但很多工厂目前已经完成了‘脱氢’配方的调整，以避免影响

山姆的瑞士卷、盒马的榴莲千层蛋糕……它们为何能做到好吃又品质稳定的？背后离不开“冷冻烘焙”。

由于外部市场环境变化以及出于降低成本支出的考虑，“奶油第一股”海融科技考虑对部分在建募投项目作出调整。

“今年行业特别卷，存量市场的搏杀也是没有办法。

传统大商场到底怎么了？我们又该如何分析？