2018年，傅乙晟敏锐觉察到地方菜系的崛起趋势，在上海创立高端闽菜品牌“遇外滩”，并将宴遇餐饮集团转型，专注于“品质福建菜”餐饮集团打造。傅乙晟认为，品牌化、特色化
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2025-05-02
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2025-05-01
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