年收入超过427亿的“榜一大哥”海底捞，也“吃上”了平价火锅。

在海底捞门店数量有增有减、业绩下滑的背景下，这一系列新动作背后有着怎样的考量？

面对诸多争议与质疑，巴奴将何去何从？

定位高端的湊湊也开始尝试亲民的自助模式。

呷哺呷哺2025年上半年预期净亏损已大幅收窄，降幅约为63.2%至70.5%，但仍在0.8亿元至1亿元之间。

锅圈上半年营收、净利润扭转下滑趋势。

谈及以上抱怨，巴奴相关负责人表示，目前北京共有17家巴奴门店，其中合生汇店排队最久，往往2-4小时不等。她建议消费者可提前线上取号，以缩短到店等位时间。 值得一提的是

近日，千禾味业发布消息称，千禾味业年产60万吨调味品智能制造项目二期正式投产。四年累计超4亿元的研发投入与112项专利构筑的食品安全护城河。

巴奴火锅终于走向资本市场。

巴奴赴港IPO。

6月12日，“中国名酒财富机遇——郎酒合作洽谈会·甘青宁站”举办，甘肃酒业协会会长张秉庆与众多本地意向商家，以及甘青宁县域市场的商家一道，齐聚丝路名城兰州，共见名

当下，消费者既追捧社交平台上新奇美食、特色餐厅的话题热度，也被9.9元咖啡、“穷鬼套餐”等价格策略所吸引，却始终以食品安全、品质体验为底线。

产品不仅具有快速降温的基本功能，更有保护肠胃、提香增鲜、祛火降燥等功效

3月25日，海底捞国际控股有限公司（股票代码：6862.HK）公布截至2024年12月31日的年度业绩报告。

吃货们有没有明显感觉到，海底捞的价格没那么贵了？

3月25日晚间，海底捞发布了2024年业绩报告：总营业收入427.55亿元，净利润47.08亿元，翻台率4.1次/天，接待顾客4.15亿人次。

近7000亿调味品市场，正在经历新一轮并购潮。

近日，《第三只眼看零售》获悉，锅圈正在筹开新店型“锅圈酒饮便利”，定位“喝到家”。

“火锅不是服务底层人民”、“月薪5000就不要吃火锅，吃麻辣烫就好了。”

怀安羊产业依托北京大市场以及京津冀经济圈进入发展新阶段。

近日，加加食品公司股份司法拍卖交易传来新消息：法拍股权已全部完成过户登记手续。

海底捞也开始开卷九块九了，让人不禁想问这火锅降价潮是停不下来了吗？

面对消费需求的多元化和行业竞争的加剧，火锅行业该如何在变局中寻求增长突破？

连日来，上海知名连锁餐饮品牌“天泰”陷入多店闭店、员工讨薪风波。

近日，天味食品要求其经销商不得销售千禾火锅产品及吉香居的调料产品，此举背后的原因值得探究。