卤味四巨头上半年的业绩情况中，绝味食品和周黑鸭作为传统“双雄”，表现出了“喋血”境遇。

日前，鸣鸣很忙方面称，其旗下全国门店数超过20000家，并获咨询机构弗若斯特沙利文认证。这意味着鸣鸣很忙是国内休闲食品饮料连锁行业首家突破2万家门店的企业。万辰集

截至9月1日，“卤味三巨头”绝味食品、煌上煌、周黑鸭均已披露2025年上半年业绩。

煌上煌和紫燕食品的规模均缩减，寻求新的出路。

2025年上半年，煌上煌依靠成本下降和压缩费用，录得归母净利润大幅增长，但这丝毫掩盖不了经营继续承压的现实。

业绩低迷，“卤味第一股”重启收购。

卤制品不好卖，煌上煌想跨界做冻干。

近日，煌上煌发布2025年上半年财报显示，公司实现营业收入9.84亿元，同比下降7.2%；实现归母净利润7692万元，同比上升26.9%。

知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示，“消费场景发生变化”包括线上消费兴起，到店消费频次减少，休闲零食市场兴起对卤制品的消费群体的分流，以及

卤制产品销量下滑，“卤味三巨头”业绩集体出现下滑。

在激烈的市场竞争和消费需求变化的双重压力下，“继续承压”成为了卤味三巨头的共同“宣言”。

或许十年前，煌上煌创始人徐桂芬，就已预感到了休闲卤制品行业的竞争压力，早早带领公司进行多元化转型。

煌上煌2024年营收、净利双降。

在业绩承压和品牌信任双重夹击下，未来绝味鸭脖又该如何讲好资本故事呢？

周黑鸭近十年来净利润首次跌破亿元。

绝味食品营收、净利双降。

绝味食品交出一份营收、净利润双下滑的成绩单。

绝味食品面对“内忧外患”，要重振旗鼓，困难重重。

时逢年底，绝味食品做了两件事，一是将募投项目延期两年，另一个是主动放弃H股上市计划。

在业绩增速放缓、门店经营承压的情况下，赴港上市被认为是绝味食品出海寻增长、寻求资金支持的重要方向。

距离宣布筹划收购展翠食品刚过半月，煌上煌就宣布该收购事项终止，原因则是“没谈拢”。

这年头，卤味生意已近天花板，于是卤企们都在忙着寻找新增量。

12月4日，北京商报记者获悉，卤味巨头煌上煌发布拟对外投资公告。

收购各种麻烦缠身的展翠食品，对煌上煌来说，究竟是不是明智之选？

三只松鼠在一份“调价通知函”中称：因年货旺季坚果原料及人工成本上涨，自12月1日起，三只松鼠对罐装坚果礼、新年礼产品等7款产品调价，上浮幅度均为10%。