市场对预制菜的热情似乎正在降温。

日前，安井食品发布2025年半年度报告显示，2025年上半年，安井食品营收76.04亿元，同比微增0.8%。

预制菜难挑大梁，得利斯入局冻干宠物食品。

在香港上市的首日，投资者给了安井食品一个下马威。

预制菜，前两年的热门赛道，在2024年似乎“低调”了很多。

蓝鲸新闻2月3日讯（记者 陆鹏鹏）春节期间，年货市场迎来消费高峰，与往年不同的是，今年年夜饭预制菜异军突起，成为年轻人餐桌上的新宠儿

继2023年业绩现近十年首亏之后，2024年山东得利斯食品股份有限公司（以下简称“得利斯”）再度出现亏损。

安井食品赴港上市计划有了新进展。

当前，速冻食品在加速出海。

公司业绩增速放缓，国内速冻市场竞争激烈，安井食品考虑向海外市场谋求增长。

安井食品筹划快1年的赴港上市，日前有了新的进展，相关议案已通过董事会、监事会审议通过。

在新“国九条”等政策鼓励下，近年来上市公司分红热情持续提升，食品行业上市企业现金分红情况也随之浮出水面。

速冻面米类产品进入市场已有多年，属于常销产品，需求已经趋于饱和。

“山姆还卖预制菜吗？那价格还那么贵。”“69.9元还不能去外面买鲜制的吗？”

今年以来，预制菜行业并不平静，从3月曝光的槽头肉事件，到消费者倒逼餐饮放弃预制菜，一盆又一盆的冷水泼过来，行业热情瞬间被浇灭。

业绩增速放缓，安井食品需要找到新增长点。

川渝人家餐桌上平平无奇的小酥肉，居然被吃货们吃出一个百亿级产业，成为预制菜领域的现象级产品。

在5月28日举行的业绩说明会上，安井食品的赴港上市计划受到了投资者的质疑。

多家速冻米面制品赛道的企业都披露了去年年报和今年一季报。